岗位适合女，有一定的沟通协调能力，熟悉火锅店运营流程，有领导能力，有一定年限的餐厅服务工作经验
岗位职责：1.合理安排员工的排班，保证前厅的接待工作
                  2.协调厨房与餐厅的工作，保证餐厅的正常运营
                  3.负责员工的培训工作，不断提高服务员的服务技能与技巧
                  4.监督服务员的工作，及时发现问题及时纠正，保证工作符合要求
                  5.监督餐厅的清洁卫生工作，符合卫生标准

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